Стандартная температура брожения эля — +15…+24 °C. При такой температуре из дрожжей получается множество сложных эфиров и других вторичных вкусовых и ароматических продуктов. В результате пиво часто имеет как бы «фруктовый» вкус.
Уникальное пиво по рецептам маленьких, независимых бельгийских пивоварен, которые завоевали местную популярность благодаря тому, что они заботиться о созданием уникального вкуса пива, а не увеличением продаж. От пива веет нежной, тонкой сладостью, переплетаясь с запахом карамельных конфет и фруктов. Вкус не отстает от аромата очень мягкий, но достаточно выраженный, пряный с карамелью. Богатый, вкусный эль.
Набор для приготовления 5 л. пива: смесь солода, хмель, дрожжи.
